WELKOM BIJ SERVICE COUPE & BAR COUPE
Onder de naam Service Coupé kan u ons cateringbedrijf treffen. We slaan graag de handen in elkaar om uw evenement tot in de puntjes te verzorgen. We bieden u een waaier van mogelijkheden aan en luisteren graag naar uw wensen.
Bar Coupé is het restaurant dat we uitbaten te Temse, Wilfordkaai 38 in het nostalgische pand ‘den Temsica’. Het restaurant is dinsdag, woensdag en zaterdagmiddag gesloten.
En wat als we beiden nu konden combineren? In het restaurant beschikken we over een charmante grote zaal die kan dienen als locatie voor uw feest. Voor intiemere evenementen beschikken we ook over een kleiner zaaltje dat ideaal kan dienen als locatie.
Maarten Mertens en Jonas Boel staan aan het roer van beide instanties. Twee getalenteerde en enthousiaste creatievelingen die elkaar graag uitdagen op culinair vlak. Dit zorgt voor mooie en heerlijke creaties die u zowel bij Service Coupé als in Bar Coupé kan ervaren.
Maarten Mertens kookt met liefde voor het product, met oog voor het detail, verfijnd en toch ongedwongen. Na zijn opleiding Hotelschool Coloma te Mechelen en hotelmanagement te Brussel, deed hij heel wat werkervaring op bij o.a.: Maison Bru (Frankrijk), ‘t Ebdiep, F&B supervisor Hilton Antwerpen en Rascasse. Ook werkte hij als freelancer voor onder meer: ‘t Zilte, Belgocatering, Sergio Herman, Boxys, De Warande en The Glorious. Kortom een creatieve chef die graag mee nadenkt over uw evenement.
Sinds september 2022 is ook Jonas Boel een vaste waarde geworden binnen Service en Bar Coupé. Jonas studeerde aan Hotelschool ter Duinen en specialiseerde zich daarna in patisserie, chocolade- en ijstechnieken aan Ter Groene Poorte. Voorheen werkte hij in Sense, Wilford T, ‘T Korennaer, Rascasse, Plezante Hof, Herbert Robbrecht, De Sonne, Eyckerhof en Reinaert. Alles wat met de Noordzee te maken heeft, vormt een onuitputtelijke passie voor Jonas.
Welkom en geniet!